ものづくりの道を歩んできた私が考える、未来の介護施設の厨房
こんにちは!モルツウェル公式note中の人の野津昭子です。
今日は久しぶりに「モルツウェルとゆかいな仲間たち#11」として、モルツウェルの製造設備の守り神的存在でもあり、"みんなを幸せにする厨房”を目指す「MAPS推進室」メンバーとしてなんと配膳システム用の台車の設計から制作までもやっちゃう、マルチな才能の持ち主、長島寛美さんを紹介したいと思います!
(1) ご自身の仕事内容を教えてください。
製造推進室としては、食品工場とはあまり結びつかないイメージかもしれませんが、